BENVINGUTS!!!

Som una parella de Terrassa, el Juan Pedro i jo mateixa, la Susanna, que volem posar al vostre abast les nostres receptes que sovint compartim amb els nostres amics. Intentarem fer un bloc on predominarà la cuina casolana, econòmica i com no, ràpida. Encara que per alguns plats la rapidesa no es pot aconseguir.

El nom del bloc, Cal Soparet, ve arrel de les periòdiques reunions amb amics per dinars, berenars, sopars i ressopons. D'aquí ve la idea.

També volem recomanar-vos una cançó que acompañarà cada recepta, encara que la combinació d'ambdós coses és molt personal.
Esperem que us agradi!
Bon Profit!!

diumenge, 20 de març de 2011

Pastís de poma

Ahir per berenar, com vam dir, per celebrar l'aniversari de la Maria, a més del pastís de xocolata vam fer un pastís de poma per si algú no volia el de xocolata... però no, tothom en va voler dels dos! Tenien molt bona pinta! Bé, doncs aquí us deixem la recepta del pastís de poma d'ahir.


Ingredients:
1 làmina de pasta de full
crema pastissera
2 pomes
1 ou
sucre

Preparació del pastís:
Posem el forn a escalfar a 180º a dalt i baix.
Extenem la pasta de full i la punxem tota, excepte les vores, per tal de que no es bufi. A continuació hi extenem la crema pastissera (en aquest cas la vaig comprar a la pastisseria... teníem masses coses a fer) i a continuació la poma tallada a làmines, no gaire gruixudes. 


Batem un ou i pintem el pastís. A continuació hi espolveragem sucre per tota la superfície. Ho posem al forn uns 20 minuts o fins que veiem que el pastís està ben dauradet.


BON PROFIT!!!

La cançó que avui us proposem és: Manel - Aniversari

5 comentaris:

  1. US HA QUEDAT DE PASTISSERIA!, té un aspecte fabulosament atractiu!A reveure!

    ResponElimina
  2. Si, Mercè, ha quedat estupenda... i va volar en un moment... n'haurem de tornar a fer! jejeje Una abraçada!

    ResponElimina
  3. Acabo de descobrir el vostre blog a traves del comentari que meu deixat a Gastropuncat, i passejant per casa vostre e vist que teniu coses molt interessants i bones, com aquest pastis de poma, amb el vostre permís queda anotat.
    Petonets

    ResponElimina
  4. Que maco es veu si de gust es tant bo!Renoi!

    ResponElimina