BENVINGUTS!!!

Som una parella de Terrassa, el Juan Pedro i jo mateixa, la Susanna, que volem posar al vostre abast les nostres receptes que sovint compartim amb els nostres amics. Intentarem fer un bloc on predominarà la cuina casolana, econòmica i com no, ràpida. Encara que per alguns plats la rapidesa no es pot aconseguir.

El nom del bloc, Cal Soparet, ve arrel de les periòdiques reunions amb amics per dinars, berenars, sopars i ressopons. D'aquí ve la idea.
A més a més, a partir d'aquest 2018 també publicarem receptes fetes amb Thermomix.

També volem recomanar-vos una cançó que acompañarà cada recepta, encara que la combinació d'ambdós coses és molt personal.
Esperem que us agradi!
Bon Profit!!
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Pastís d'aniversari. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Pastís d'aniversari. Mostrar tots els missatges

dilluns, 15 de juny del 2015

Pa de pessic bicolor

El dia 5 de juny va ser l'aniversari de la reina de la casa. Després de pensar molt quin tipus de pastís li faria, vaig decidir fer un pa de pessic de iogurt (a ella li encanta) bicolor, i amb alguna decoració que sabia que a ella també li agradaria. Aquest en va ser el resultat: 




Ingredients:
1 iogurt de llimona
3 mides del got del iogurt de farina
2 mides de sucre
1 mida d'oli de girasol
3 ous
1 sobre i mig de llevadura Royal
1 mida de cacau
galetes Oreo (normals i mini)
xocolata per fondre


Preparació del pastís:

Per fer el pa de pessic, podeu seguir les instruccions que vam donar en la nostra entrada: Pa de pessic.
La única diferència que heu de seguir és la següent. Per tal que el pa de pessic sigui de dos colors, quan tingueu la massa feta, la separeu en dos meitats iguals. En una d'elles hi afegiu la mida de cacau i ho bateu fins que quedi ben integrat. 
Poseu en un motlle la part de massa que volgueu primer: normal o xocolata i a continuació la restant. En el nostre cas, primer vam posar la capa de xocolata i després la normal.



Per a fer la decoració, vam fondre una mica de xocolata per tal d'enganxar a les vores del pastís les galetes Oreo mini. 
Com que a la Paula, li agrada molt la Minnie, amb galetes Oreo grans i minis, vam fer un parell de cares per a decorar el pastís...molt fàcil!!!! 



Espero que us agradi!!! 

Avui la cançó va dedicada a ella, sens dubte, la reina de la casa: Club Super3 - Per molts anys

dilluns, 24 de març del 2014

Pastís de galetes Oreo

Avui publiquem el pastís que vam fer ahir per celebrar l'aniversari de la Maria... 15 anyets!!! 
Mirant diferents receptes de blogs... vaig decidir fer el pa de pessic de sempre, el del iogurt, però afegint-hi les galetes Oreo, ja que a l'homenatjada li encanten!

Aquí el teniu, esperem que us agradi!




Ingredients: 
1 iogurt natural
3 mides del got del iogurt de farina
1 mida d'oli
3 ous
1 sobre de llevadura Royal
1 paquet de galetes Oreo (154gr.)

Per decorar:
xocolata per desfer
mini-Oreos


Preparació del pastís: 
En un bol evoquem tots els ingredients. Els mesclem tots fins a aconseguir una massa ben homogènia, sense grumolls.
A part, triturem el paquet de galetes Oreo. No cal que quedin farinetes... pot quedar-hi algun trosset petit. I ho evoquem a la massa que tenim. Ho remenem tot ben remenat... que quedi ben barrejat.

Posem el forn a escalfar a 180º.  
Posem la mescla en un motlle i ho posem al forn a 180º uns 30 minuts. Comprovem amb un escuradents que ja estigui cuit i ja el pondem treure.  

Per a decorar, desfem una mica de xocolata i enganxem les mini-Oreo al voltant del pastís. 

dijous, 21 de novembre del 2013

Pastís del primer aniversari de la Paula


Tot i que fa més de mig any que no publico res, els fogons de casa han estat actius, no hem parat de cuinar i provar noves receptes, fer fotos per poder compartir-ho amb vosaltres. 
Avui torno a activar el blog amb el pastís que vam fer al juny per celebrar el primer aniversari de la nostra filla, la Paula. Com passa el temps!!!






Per fer el pastís, em vaig inspirar en el blog Bufet de postres. Ens va semblar molt original i senzill de fer. Així que així ho vam fer.



Ingredients:
Pa de pessic:
1 iogurt de llimona

3 mides del got del iogurt de farina
2 mides de sucre
1 mida d'oli
3 ous
1 sobre i mig de llevadura Royal
raspadura d'una llimona

Cobertura de xocolata:
150 gr. de xocolata de postres
150 gr. de nata per muntar
75 gr. de mantega

Decoració:
1 bossa de lacasitos

Preparació del pastís:

Per a fer el pa de pessic, podeu seguir les instruccions que vam donar en la nostra entrada: Pa de pessic.
Un cop fet el pa de pessic, tallem un triangle que serà el que ens farà de cua del peix.
A continuació posarem el pastís sobre d'una reixa. A sota d'aquesta hi podem posar una safata, per poder aprofitar la xocolata que caigui.
Escalfem la nata fins que arrenqui el bull. Llavors la retirem del foc i hi afegim la xocolata i la mantega a trossos. Hem de remenar fins que aconseguim una crema homogènia. 
Ara cal tirar-ho per sobre del pastís de manera que quedi el més uniforme possible.
Deixarem quallar fins que poguem enganxar els Lacasitos. 



I llestos per menjar!!! Va arressar: Bonísssim!!! 

BON PROFIT!!!

La cançó d'avui no pot ser una altra que: Anys i anys del Club Super 3