Després de molt de temps, tornem a penjar una altra recepta. A veure si aquest any, aconsegueixo penjar-ne alguna més...
La recepta d'avui són unes "tortas" que han fet sempre els meus sogres i que sempre acompanyen amb una bona xocolata calenta. Aquest cap de setmana passat, vam celebrar l'aniversari del meu sogre. L'ocasió s'ho mereixia per fer un bon berenar en família d'unes "tortas" amb xocolata.
1. Es posa en un bol l'aigua i s'hi va afegint la farina. Es va remenant bé i al final s'hi afegeix la llevadura i la sal.
La massa ha de quedar més aviat espessa que no pas líquida.
2. Posem oli en una paella i l'escalfem, una vegada calent, amb una cullera o bé amb una manga pastissera hi anem posant porcions de massa i deixem que es fregeixin, han de quedar dauradetes.
3. Paral·lelament, si voleu podeu anar fent la xocolata desfeta per acompanyar-ho.
BON PROFIT!
La música que acompanyarà aquest berenar és: La xocolata
