Feia dies que no actualitzàvem Cal Soparet, i avui ho fem amb una recepta que teníem pendent. Aquest va ser el regal de la Maria pel dia del pare... va fer-li unes trufes de xocolata boníssimes!!! Com que sap que les trufes el tornen boig... va buscar una recepta i les va fer! Esperem que us agradin!
Ingredients:
100gr. de xocolata amb llet
100gr. de xocolata negre fondant
25gr. de mantega
75gr. de nata líquida
Preparació del postre:
- Trossegem les xocolates en un bol i ho escalfem al bany maria.
- Afegim la mantega i la nata líquida i removem fins que estigui ben barrejat.
- Una vegada barrejat, apartem el cassó del foc.
- Posem la mescla en una mànega pastissera, o amb una cullera anem fent boletes.
-Quan tinguem les boletes fetes, les posarem al congelador. Quan estiguin fredes, les decorarem amb cacao, toppins... el que us vingui de gust.
- Les traurem una estona abans de menjar-les i llestos!!!
BON PROFIT!!
La cançó que avui us proposem: R.E.M. - Man on the moon
Les trufes triomfen sempre! La Maria va fer un bon regal,
ResponEliminaNani
Quina preciositat!, amb unes bones trufes quedes com un rei i TOTHOM pica!, millor que els bombons oi?. Una abraçada.
ResponElimina