Ja s'han acabat les festes, ja hem desmuntat els arbres de Nadal, els pessebres, hem acabat amb els grans dinars i sopars... això vol dir, que tornem a ser a la rutina, i vol dir també, que Cal Soparet torna a posar-se les piles.
Avui us presentem una recepta ben fàcil de fer i ràpida: cuscús amb verduretes.
Avui us presentem una recepta ben fàcil de fer i ràpida: cuscús amb verduretes.
Ingredients (4 persones):
250 gr. cuscús
verdures variades: pebrot, carbassó, tomàquet, ceba, albergínia...
oli
sal
Preparació del plat:
Per una banda, preparem les verdures i les tallem ben petites. També tenim la opció de comprar una bossa de verduretes variades. Sigui quina sigui la opció, les farem a foc lent en una paella amb una mica d'oli.
Quan ja estigui gairebé a punt, cuinarem el cuscús, tal i com indiquen les instruccions del paquet (en aquest cas cous cous Gallo).
Una vegada llest, ho barregem tot i ja tenim el plat preparat!
BON PROFIT!!!
La cançó que avui us recomanem: Culture Club - Karma Chameleon
M'apunto a carregar les piles amb aquest cuscús, m'encanta!
ResponEliminaPetonets
Sandra
M'encanta el cuscus, per mi no és gens un plat de rutina! Amb verduretes ha de quedar gustós i molt bo.
ResponEliminaBien rico que está. Ayer a mediodía hice yo.
ResponEliminaLo que los árabes llaman taboulé.
Bien sano.
Bests
Que bo aquest plat per aquestos dies. Feliç tornada a la normalitat!
ResponEliminaNani
No he menjat mai cuscús però realment té molt bona pinta!!
ResponElimina