Avui una recepta que és bona tant per esmorzar, berenar... qualsevol hora, almenys a Cal Soparet!!!
La recepta és d'una companya de feina (gràcies Yolanda! són boníssimes!). Podeu trobar també en aquest blog, la recepta per fer magdalenes de xocolata.
Ingredients:
2 mides de sucre (la mida és la d'un iogurt)
1 mida d'oli
3 mides de farina
1 mida i 1/2 de llet sencera
3 ous
2 sobres de litines
ratlladura de llimona
Preparació de les magdalenes:
Batre el sucre amb la llimona fins que quedi tipus sucre glass. Afegir els ous i batre'l tot fins que quedi una massa homogènia (com una mousse). Afegir l'oli, la llet i batre-ho fins que quedi ben barrejat. Finalment, afegir a poc a poc la farina tamisada. Barrejar-ho fins que no quedin grumolls.
La massa la posem al motlle de magdalenes. Per sobre es pot posar sucre, trossets de poma, llàgrimes de xocolata o fruits secs. En aquest cas, vaig posar-hi en algunes sucre, en algunes virutes de xocolata, i en altres virutes de colors.
Ho posem al forn a 180º durant 7 minuts (jo les hi vaig tenir uns 12 minuts...).
BON PROFIT!!!!
La cançó que avui us proposem, és: Westlife - You raise me up
Visca les magdalenes! Com m'agrada tenir-ne per esmorzar!
ResponEliminaPetons
Sandra
Nosaltres també en volem fer per aquests dies de Nadal!! està tot tan bo ;)
ResponEliminaEls litines substitueixen el llevat?
ResponEliminaBones festes,
Nani
Si, si, les litines substitueixen el llevat. És un gasificant, com posa a la capsa para repostería casera.
ResponEliminaAconsello que ompliu els motlles a la meitat, com a molt, perquè sinó... pugen massa!!
BONES FESTES!!!