Trufes de xocolata

Feia dies que no actualitzàvem Cal Soparet, i avui ho fem amb una recepta que teníem pendent. Aquest va ser el regal de la Maria pel dia del pare... va fer-li unes trufes de xocolata boníssimes!!! Com que sap que les trufes el tornen boig... va buscar una recepta i les va fer! Esperem que us agradin!

Ingredients: 

100gr. de xocolata amb llet

100gr. de xocolata negre fondant

25gr. de mantega

75gr. de nata líquida

Preparació del postre:

- Trossegem les xocolates en un bol i ho escalfem al bany maria.

- Afegim la mantega i la nata líquida i removem fins que estigui ben barrejat.

- Una vegada barrejat, apartem el cassó del foc.

- Posem la mescla en una mànega pastissera, o amb una cullera anem fent boletes.

-Quan tinguem les boletes fetes, les posarem al congelador. Quan estiguin fredes, les decorarem amb cacao, toppins... el que us vingui de gust.

- Les traurem una estona abans de menjar-les i llestos!!!

BON PROFIT!!

La cançó que avui us proposem: R.E.M. - Man on the moon