Feia dies que volia fer aquest pastís de poma que vaig veure al programa Cuines de TV3, i finalment abans d'ahir la vaig fer. És molt fàcil i surt boníssima.
Ingredients:
1/4 de llet
100 gr. de sucre
100 gr. de farina
2 ous
1 sobre de llevat químic
3 pomes golden (jo n'he posat dues)
Preparació del plat:
Posem en un bol la llet, el sucre, els ous, la farina i el llevat i ho triturem amb el minipimer. A continuació tallem a daus una poma i ho remenem ben remenat tot plegat. Ho posem en un motlle cobert amb paper sulfuritzat. Cobrirem el pastís amb una altra poma tallada a làmines i ho deixem coure al forn durant 45 minuts (jo gairebé vaig deixar-ho 50 minuts) a 150º.
Podeu veure la recepta, amb vídeo inclòs, a la següent pàgina de tv3: Cuines - Pastís de poma
La cançó que proposem amb aquesta recepta és: Enya - Only time
m'agrada aquest blog, però em sembla que hi fà falta una recepta............ELS PASTISSETS D'ALDOVER. Si la teva avia no ho recorda ja li diré a la meva mare que m'ho digue per passar-te-la.
ResponEliminaSoc la Mª Tere