BENVINGUTS!!!

Som una parella de Terrassa, el Juan Pedro i jo mateixa, la Susanna, que volem posar al vostre abast les nostres receptes que sovint compartim amb els nostres amics. Intentarem fer un bloc on predominarà la cuina casolana, econòmica i com no, ràpida. Encara que per alguns plats la rapidesa no es pot aconseguir.

El nom del bloc, Cal Soparet, ve arrel de les periòdiques reunions amb amics per dinars, berenars, sopars i ressopons. D'aquí ve la idea.

També volem recomanar-vos una cançó que acompañarà cada recepta, encara que la combinació d'ambdós coses és molt personal.
Esperem que us agradi!
Bon Profit!!

dilluns, 15 de juny de 2015

Pa de pessic bicolor

El dia 5 de juny va ser l'aniversari de la reina de la casa. Després de pensar molt quin tipus de pastís li faria, vaig decidir fer un pa de pessic de iogurt (a ella li encanta) bicolor, i amb alguna decoració que sabia que a ella també li agradaria. Aquest en va ser el resultat: 




Ingredients:
1 iogurt de llimona
3 mides del got del iogurt de farina
2 mides de sucre
1 mida d'oli de girasol
3 ous
1 sobre i mig de llevadura Royal
1 mida de cacau
galetes Oreo (normals i mini)
xocolata per fondre


Preparació del pastís:

Per fer el pa de pessic, podeu seguir les instruccions que vam donar en la nostra entrada: Pa de pessic.
La única diferència que heu de seguir és la següent. Per tal que el pa de pessic sigui de dos colors, quan tingueu la massa feta, la separeu en dos meitats iguals. En una d'elles hi afegiu la mida de cacau i ho bateu fins que quedi ben integrat. 
Poseu en un motlle la part de massa que volgueu primer: normal o xocolata i a continuació la restant. En el nostre cas, primer vam posar la capa de xocolata i després la normal.



Per a fer la decoració, vam fondre una mica de xocolata per tal d'enganxar a les vores del pastís les galetes Oreo mini. 
Com que a la Paula, li agrada molt la Minnie, amb galetes Oreo grans i minis, vam fer un parell de cares per a decorar el pastís...molt fàcil!!!! 



Espero que us agradi!!! 

Avui la cançó va dedicada a ella, sens dubte, la reina de la casa: Club Super3 - Per molts anys